Picadinho de filé de peito
Receita de picadinho de filé de peito tudo gostoso! Aprenda quais são os ingredientes e o modo de preparo que precisará seguir para se deliciar com essa maravilha. Vem conosco e confira tudo o que vai precisar.
Como fazer picadinho de filé de peito?
- Frango
- 500g de filé de peito de frango
- 1 colher (sopa) de alho picado
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de páprica doce
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
- 1 colher (sopa) de mostarda
- Azeite para fritar
- Molho
- 1 cebola picada
- 1 xícara (chá) de alecrim picado
- Azeite a gosto
- Corte o peito de frango em cubos médios.
- Em uma tigela coloque o frango, o alho, o azeite, a páprica, o sal, a pimenta e a mostarda.
- Em uma frigideira aqueça bem o azeite.
- Frite os pedaços de frango em fogo médio em pequenas quantidades para não acumular líquido.
- Transfira para uma travessa.
- Na mesma frigideira coloque um pouco de azeite.
- Frite a cebola até dourar.
- Junte o alecrim e o frango.
- Deixe somente o tempo de esquentar.
- Sirva com o acompanhamento de sua preferência.
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Como acompanhar picadinho de filé de peito?
O picadinho de filé de peito, com sua textura suave e sabor delicado, oferece uma base versátil que combina bem com uma variedade de acompanhamentos. Para uma refeição equilibrada e saborosa, opte por arroz branco soltinho, que serve como um complemento neutro, absorvendo os sabores do prato principal.
Feijão preto ou carioca, temperado com alho e louro, adiciona riqueza e profundidade ao prato, além de aumentar seu valor nutricional com proteínas e fibras.
Legumes salteados, como cenoura, abobrinha e brócolis, trazem cor, textura e um toque de frescor, garantindo uma refeição mais completa e nutritiva.
Uma farofa crocante, preparada com manteiga e cebola, pode oferecer um contraste interessante de texturas. Para finalizar, uma salada verde simples, com um molho leve de azeite e limão, proporciona um equilíbrio perfeito, limpando o paladar.
Essa combinação de acompanhamentos não só enriquece o picadinho de filé de peito, mas também assegura uma experiência gastronômica diversificada e satisfatória.
Mais alguma dúvida de como preparar picadinho de filé de peito?
