Pizza caprese
Fazer pizza em casa pode ser uma ótima forma de evitar pedir delivery e ter uma janta deliciosa pronta em pouco tempo. Essa receita de pizza caprese é perfeita para isso, ela vai te conquistar com o melhor cheiro e sabor, além de ser super prática de preparar. Confira!
Como fazer pizza caprese?
- 1 massa de pizza pronta
- 150g de muçarela ralada
- Molho de tomate
- Muçarela de búfala em fatias a gosto
- Tomate cortado em rodelas a gosto ou tomates cereja cortados ao meio
- Manjericão fresco a gosto
- Azeite de oliva a gosto
- Espalhe o molho de tomate sobre a massa da pizza.
- Distribua a muçarela ralada por toda a superfície da pizza.
- Disponha as fatias de muçarela de búfala, as rodelas de tomate e o manjericão fresco espalhados por toda a massa.
- Leve ao forno pelo tempo indicado na embalagem da massa, cerca de 15 a 25 minutos.
- Sirva com azeite de oliva.
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O que é o sabor caprese?
Caprese é uma combinação de sabores italiana, especialidade da ilha de Capri. Formada por tomate, muçarela de búfala e manjericão, essa mistura tem as cores da bandeira do país e presta homenagem a ele.
Aprenda também a fazer palitinhos caprese para uma opção de aperitivo prático e delicioso, perfeito para servir de entrada quando for receber convidados ou ainda um macarrão caprese para variar a massa do seu prato principal.
Faça a massa de pizza em casa
Você pode dar um upgrade nessa receita fazendo a sua própria massa de pizza em casa. Aqui no Receitinhas você encontra uma variedade de receitas de massa, como a massa de pizza italiana que combina perfeitamente com o recheio caprese.
Também temos opções para não deixar de fora quem tem restrições alimentares como a massa de pizza sem glúten, além de uma receita de massa de pizza vegana. Assim, todos podem aproveitar o melhor desse prato tão delicioso.
