Pizza de frigideira de queijo
25m
4 Fatias
Fácil
Receita de pizza de frigideira de queijo simples, fácil e prática que é tudo de bom! Confira, quais são os ingredientes e o modo de preparo, voc~terá um lanche prático delicioso.
Como fazer pizza de frigideira de queijo?
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de água morna
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de fermento químico em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 200 gramas de muçarela ralada
- Orégano a gosto
- Queijo parmesão ralado (opcional)
Modo de preparo
- Prepare a Massa
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento e o sal. Adicione o azeite e a água morna aos poucos, mexendo até formar uma massa homogênea. Se necessário, adicione mais farinha para dar o ponto.
- Abra a Massa: Com um rolo, abra a massa em um círculo fino, do tamanho da frigideira.
- Cozinhe a Massa:.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Coloque a massa na frigideira e cozinhe por 2 a 3 minutos ou até começar a dourar levemente.
- Adicione a Cobertura
- Vire a massa, espalhe o molho de tomate, distribua a muçarela ralada e polvilhe o orégano. Se desejar, adicione queijo parmesão ralado.
- Cozinhe com a Cobertura
- Tampe a frigideira e cozinhe por mais 3 a 5 minutos, até que o queijo derreta e a base da pizza fique crocante.
- Retire do fogo e sirva imediatamente.
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Qual o queijo para ser usado na pizza?
- Os queijos mais comuns para pizza são a muçarela, o parmesão, o provolone e o gorgonzola. A muçarela é preferida pela sua textura e derretimento. Outros queijos como prato, cheddar ou requeijão cremoso também podem ser usados, dependendo do sabor desejado.
Quantas calorias tem 1 pizza de frigideira?
- Uma pizza de frigideira tem em média entre 250 e 400 calorias. O valor varia conforme os ingredientes usados, como tipo de massa, quantidade de queijo e coberturas adicionais.
Qual a quantidade de queijo para uma pizza?
- Para uma pizza de tamanho médio, recomenda-se usar cerca de 200 a 250 gramas de queijo. A quantidade pode variar conforme o tipo de queijo e o gosto pessoal.
Quais são os quatro queijos que vem na pizza?
- Os quatro queijos tradicionais na pizza são muçarela, parmesão, gorgonzola e provolone. Esta combinação é famosa pelo equilíbrio de sabores suaves, picantes e salgados.
