Pizza de frigideira rápida sem ovo e leite: pronta em 10 minutos
Se você busca uma receita prática, econômica e adaptável, a pizza de frigideira rápida sem ovo e leite é a escolha ideal para o dia a dia.
Pronta em apenas 10 minutos, ela resolve o almoço, o jantar ou até um lanche reforçado, sem depender de forno ou ingredientes difíceis.
Além disso, essa versão atende quem tem restrições alimentares ou prefere preparos mais leves, sem perder sabor nem textura.
O que é pizza de frigideira rápida sem ovo e leite e por que ela funciona tão bem?
A pizza de frigideira rápida sem ovo e leite é uma massa simples feita diretamente na frigideira, usando ingredientes básicos da despensa.
Ela funciona porque dispensa fermentação longa e utiliza o calor direto do fogão para garantir uma base macia por dentro e levemente crocante por fora.
Outro diferencial é a versatilidade, já que aceita diferentes coberturas e substituições.
Principais vantagens dessa receita
- Fica pronta em poucos minutos
- Não precisa de forno
- Usa ingredientes acessíveis
- Ideal para dietas sem ovos e laticínios
- Permite variações doces ou salgadas
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento químico
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de óleo
- 1/2 xícara de água
- Molho de tomate a gosto
- Queijo vegetal ou outro substituto
- Tomate em rodelas
- Orégano
- Misture a farinha, o fermento e o sal.
- Acrescente o óleo e a água aos poucos.
- Mexa até formar uma massa macia.
- Abra a massa no formato da frigideira.
- Aqueça a frigideira em fogo baixo.
- Coloque a massa e cozinhe por 3 minutos.
- Vire a massa com cuidado.
- Espalhe o molho e a cobertura.
- Tampe e cozinhe por mais 4 minutos.
Use fogo sempre baixo para não queimar
Tampe a frigideira para derreter melhor a cobertura
Unte levemente a frigideira antes da massa
Prefira frigideira antiaderente
Substituições e variações da receita
Essa pizza é extremamente adaptável.
Você pode ajustar conforme o que tiver em casa.
Sugestões de variação
- Farinha integral no lugar da branca
- Água por bebida vegetal sem açúcar
- Legumes grelhados como cobertura
- Versão doce com banana e canela
