Pizza de liquidificador de carne
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Receita de pizza de liquidificador de carne simples, fácil e prática que você vai viciar no sabor, é tudo o que pode querer provar na sexta-feira à noite. Confira, abaixo, quais são as dicas e modos de preparo desta delícia em poucos passos.
Como fazer pizza de liquidificador de carne?
- Para a massa:
- 1 xícara de leite
- 1 ovo
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Para o recheio:
- 300g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Orégano a gosto
- 200g de molho de tomate
- 200g de queijo muçarela ralado
- Azeitonas pretas fatiadas (opcional)
- Óleo para refogar
- No liquidificador, bata o leite, o ovo, o sal, o açúcar, a manteiga derretida, a farinha de trigo e o fermento até obter uma mistura homogênea. Deixe repousar por alguns minutos.
- Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira e refogue a cebola e o alho até ficarem transparentes. Adicione a carne moída, tempere com sal, pimenta e orégano, e cozinhe até que a carne esteja bem dourada. Reserve.
- Unte uma forma de pizza com um pouco de óleo ou manteiga. Despeje a massa na forma de maneira uniforme. Espalhe o molho de tomate sobre a massa. Distribua a carne moída refogada por cima do molho e cubra com o queijo muçarela. Se desejar, adicione azeitonas fatiadas por cima.
- Preaqueça o forno a 200°C e asse a pizza por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que a massa esteja cozida e o queijo derretido e levemente dourado.
- Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e sirva em seguida.
- Esta receita de pizza de liquidificador com carne é prática e deliciosa, perfeita para um jantar rápido durante a semana. A massa de liquidificador é uma alternativa fácil e rápida, ideal para quem busca conveniência sem abrir mão do sabor.
🙂 MARAVILHA: pizza de liquidificador de mussarela
Como temperar carne moída para pizza?
Para obter uma carne moída saborosa que complemente perfeitamente sua pizza, o segredo está na combinação de temperos que realçam o sabor da carne sem sobrecarregar os demais ingredientes da pizza.
Primeiramente, misture a carne moída com sal e pimenta-do-reino a gosto, estes são essenciais para realçar os sabores naturais da carne. Acrescente alho picado ou em pó e cebola em pó para uma base aromática rica.
Uma pitada de orégano seco e manjericão traz um toque italiano clássico, enquanto uma pequena quantidade de pimenta vermelha em flocos adiciona um calor sutil. Para um sabor mais profundo, inclua uma colher de chá de páprica, que confere cor e profundidade sem dominar.
Misture bem todos os in
gredientes até que a carne esteja uniformemente temperada. Antes de adicionar à pizza, cozinhe a carne moída em uma frigideira até que esteja completamente dourada, garantindo que os sabores se concentrem e a carne esteja pronta para ser o complemento perfeito para sua pizza.
Mais alguma dúvida de como preparar pizza de liquidificador de carne?
