polenta rápida com salsicha e couve
20m
4 Porções
Fácil
Ingredientes
- Polenta
- 7 e ½ xícaras (chá) de água fria
- 1 e ½ xícara (chá) de fubá pré-cozido
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 envelope de caldo de carne
- Sal a gosto
- 100g de tomate seco
- Couve com salsicha
- 500g de salsicha fatiada
- 1 maço de couve fatiada
- 1 cebola bem picada
- 4 dentes de alho picados
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Azeite a gosto
Modo de preparo
- Polenta
- Em uma panela coloque o fubá, a água, o azeite, o cubo de carne e o sal.
- Leve os ingredientes ao fogo.
- Deixe cozinhar por 10min mexendo sempre.
- Retire.
- Coloque a polenta em uma travessa.
- Distribua, por cima da polenta, o molho de salsicha e couve.
- Sirva quente.
- Couve com salsicha
- Em uma panela frite, no azeite, a cebola e o alho.
- Junte na panela com o alho e a cebola, a salsicha, e deixe fritar até dourar.
- Coloque, na panela com a salsicha, a couve.
- Salpique sal e pimenta.
- Deixe fritar 3min.
