pudim de leite condensado de soja
1h
8 Porções
Fácil
Ingredientes
- 2 latas de leite condensado de soja
- 600ml de leite de soja
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 6 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
Modo de preparo
- Em uma panela derreta o açúcar em fogo baixo até caramelar.
- Despeje o açúcar caramelado sobre uma forma de 24cm de buraco no meio.
- Reserve.
- Coloque o leite condensado, o leite, o amido de milho e os ovos no liquidificador.
- Bata bem e despeje o líquido sobre a forma caramelada.
- Leve ao forno a 200º em banho-maria até firmar.
- Retire e deixe esfriar.
- Vire sobre um prato.
- Sirva frio.
