Pudim de leite condensado e creme de leite
1h30m
10 Porções
Fácil
O pudim de leite condensado e creme de leite é uma receita que não desanda! Isso porque o creme de leite dá a consistência perfeita e diminui o tempo de cozimento do pudim, facilitando todo o processo!
Mas atenção! É mito que o pudim de leite condensado com creme de leite não precisa ir ao fogo. Se você somente bater os ingredientes no liquidificador ele não ficará com consistência de pudim, mas sim de uma mousse.
Como fazer pudim de leite condensado e creme de leite?
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 medida da lata de leite
- 2 a 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar (para a calda)
Modo de preparo
- Derreta o açúcar em fogo brando e deixe até fazer uma calda caramelada e coloque em uma forma de buraco central.
- No liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim e reserve.
- Despeje sobre a calda na forma.
- Asse em banho-maria no forno, coberto por papel alumínio, mais ou menos 1 hora.
- Leve à geladeira, desenforme e sirva.
