Pudim de leite de coco e chocolate
Hoje, queremos te ensinar a preparar o pudim de leite de coco e chocolate. Ele é um doce delicioso, que pode ser saboreado como sobremesa, e até na próxima festa. Afinal ele é garantia de sucesso entre todos os públicos. Para aprender, siga a leitura e veja a seguir.
No entanto, que tal aproveitar que está por aqui e aprender o preparo de mais algumas sobremesas? Por exemplo, temos certeza que você irá adorar preparar o seu próprio doce de prestígio na travessa, bem como a torta de maçã crocante. Além dessas, basta fazer uma busca rápida, que aqui, encontra muito mais.
Então, pronto para conferir os ingredientes e o modo de preparo? Veja abaixo, aproveite o momento, e tenha um bom apetite. Por fim, aproveite para seguir o Receitinhas nas redes sociais e ficar por dentro de todas as novidades gastronômicas de 2023.
Como fazer pudim de leite de coco e chocolate
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 e ½ xícaras (chá) de leite
- 1 vidro de leite de coco 200ml
- 1 xícara (chá) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de manteiga
- ½ colher (chá) de essência de baunilha
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- Em uma panela ferva o leite, o leite de coco, o açúcar e o chocolate.
- Reserve.
- Em uma batedeira ou com um fouet bata o ovo até que dobre o volume.
- Adicione aos ovos batidos, o amido de milho.
- Derrame o leite fervendo aos poucos sobre o ovo batido com a batedeira ligada até incorporar todo o leite.
- Tire a mistura da batedeira e volte para a panela.
- Leve ao fogo baixo e mexa até ferver.
- Retire do fogo.
- Adicione na panela com o pudim, a manteiga e a baunilha.
- Coloque o puidim em taças para pudim, ou em uma forma grande para pudim untada com óleo.
- Leve a geladeira até firmar.
- Sirva gelado.
Sirva com cobertura de chocolate.
