Pudim de pão com uvas passas
50m
6 Pudim de pão com uvas passas
Fácil
Experimente essa deliciosa receita de pudim de pão com uvas passas que é simplesmente delicioso, sendo a sobremesa perfeita para qualquer ocasião!
Como fazer pudim de pão com uvas passas?
Ingredientes
- 4 xícaras de pão amanhecido cortado em cubos
- 2 xícaras de leite
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 xícara de uvas passas
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- Manteiga para untar a forma
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Unte uma forma de pudim com manteiga.
- Misture o pão amanhecido com o leite e deixe de molho por cerca de 10 minutos.
- Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione a essência de baunilha e a canela à mistura de ovos e açúcar, misturando bem.
- Adicione as uvas passas à mistura de pão e leite, misturando bem.
- Combine a mistura de pão e leite com a mistura de ovos e açúcar, mexendo até ficar homogêneo.
- Despeje a mistura na forma de pudim untada.
- Asse no forno pré-aquecido por cerca de 45-50 minutos, ou até que o pudim esteja firme e dourado.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Posso substituir as uvas passas por outra fruta seca?
Sim, além de ser uma receita fácil, você pode substituir as uvas passas por outra fruta seca, como cranberries, damascos, tâmaras, ou até mesmo figos secos.
A escolha da fruta seca pode afetar o sabor final do pudim, então escolha uma que você goste e que combine bem com os outros ingredientes.
Além disso, você pode usar leite de amêndoa ou outro leite não lácteo, mas isso pode afetar o sabor e a textura do pudim.
O leite de amêndoa tende a ser mais leve e pode deixar o pudim mais suave.
Experimente e ajuste conforme sua preferência.
Experimente também esse delicioso pudim de claras!
