purê de batata gratinado com queijo
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50m
4 Porções
Fácil
Ingredientes
Modo de preparo
- Descasque e lave as batatas.
- Leve as batatas, para ferver em água e sal até ficarem bem macias.
- Escorra.
- Passe as batatas pelo espremedor.
- Em uma panela, misture a batata espremida, o leite, a manteiga e o sal.
- Transfira o purê para uma tigela, untada com manteiga.
- Polvilhe com o queijo muçarela.
- Sobre o queijo muçarela, polvilhe o queijo parmesão.
- Leve ao forno a 220º até dourar.
- Sirva bem quente.
