Quer uma receita rápida? Aprenda o pão recheado de frigideira com 2 ingredientes
O pão recheado de frigideira virou uma solução prática para quem quer algo caseiro, rápido e econômico.
Feito apenas com iogurte natural e farinha, ele dispensa fermento, forno e longos tempos de descanso.
A textura fica macia por dentro, dourada por fora e permite diversos recheios, do salgado ao doce.
É uma receita que funciona tanto para o café da manhã quanto para um lanche rápido ou jantar leve.
Como fazer pão recheado de frigideira de forma simples e rápida?
A base do pão recheado de frigideira leva apenas dois ingredientes principais e pode ser preparada em poucos minutos.
O segredo está no ponto da massa e no controle do fogo para garantir cozimento uniforme.
- 1 copo de iogurte natural integral
- 1 e ½ xícara de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- Em uma tigela, misture o iogurte natural e o sal.
- Acrescente a farinha aos poucos até formar uma massa macia.
- Sove levemente até a massa ficar lisa e sem grudar nas mãos.
- Divida a massa em pequenas porções iguais.
- Abra cada porção em formato de disco com as mãos ou rolo.
- Coloque o recheio no centro de cada disco.
- Feche formando uma trouxinha e achate levemente.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- Doure o pão por cerca de 3 a 4 minutos de cada lado.
- Sirva ainda quente para melhor textura e sabor.
Use iogurte natural integral para garantir maciez
Se a massa estiver muito úmida, acrescente farinha aos poucos
Se estiver seca, pingue um pouco mais de iogurte
Mantenha o fogo médio para não queimar por fora e ficar cru por dentro
Tampar a frigideira ajuda o recheio a derreter melhor
Sugestões de recheio
- Queijo muçarela ralado
- Presunto picado
- Frango desfiado
- Tomate com orégano
- Banana com canela
Substituições e variações da receita
O pão recheado de frigideira é extremamente versátil e aceita adaptações simples.
- Troque a farinha de trigo por farinha integral para uma versão mais rústica.
- Use farinha sem glúten para uma alternativa adaptada, ajustando a textura.
- Substitua o iogurte por iogurte vegetal em versões sem lactose.
- Acrescente ervas secas à massa para mais sabor.
Quando consumir o pão recheado de frigideira
Essa receita é ideal para diferentes momentos do dia.
- Café da manhã rápido.
- Lanche da tarde reforçado.
- Refeição leve à noite.
- Alternativa prática para marmitas.
Por que essa receita funciona bem no dia a dia?
O pão recheado de frigideira combina praticidade, baixo custo e ingredientes acessíveis.
Não exige equipamentos especiais e pode ser feito em qualquer cozinha.
Além disso, permite reaproveitar recheios que já estão na geladeira.
É uma opção que agrada adultos e crianças, com preparo rápido e resultado consistente.
Para quem busca receitas fáceis, adaptáveis e com boa performance no dia a dia, essa é uma escolha certeira.
