Quiche de milho
A receita de quiche de milho é uma combinação irresistível de sabores e texturas que certamente conquistará seu paladar. Com uma base de massa crocante e recheio cremoso de milho, este prato promete encantar os amantes da boa comida com sua simplicidade e delicioso sabor. Corre conferir como preparar essa torta incrível.
Como fazer quiche de milho?
- Massa
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- ½ caixa de creme de leite
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de fermento em pó
- ½ colher de chá de sal
- Recheio
- 1 lata de milho verde escorrida
- ½ cebola pequena bem picada
- 3 ovos batidos
- ½ caixa de creme de leite
- 1 colher de café de sal
- Queijo parmesão ralado, azeite e noz moscada a gosto
- Misture todos os ingredientes da massa até obter uma mistura homogênea.
- Bata o milho no liquidificador.
- Refogue a cebola com azeite e acrescente o milho.
- Deixe aquecer levemente e desligue.
- Adicione os demais ingredientes do recheio e misture bem.
- Abra a massa e disponha ela em uma forma untada.
- Faça alguns furos com um garfo e despeje o recheio.
- Finalize com queijo ralado e asse por cerca de 30 minutos.
Use uma forma com fundo removível, assim será mais fácil para desenformar sua quiche
Veja também: quiche de legumes
A quiche de milho é uma opção vegetariana?
A quiche de milho é uma receita muito saborosa e que não tem carne como um de seus ingredientes.
Sendo assim, ela é considerada uma receita vegetariana.
Caso ocorra a substituição dos demais ingredientes de origem animal, por ingredientes similares de origem vegetal, você também poderá servir a quiche para pessoas veganas.
Qual a melhor maneira de servir quiche de milho?
A melhor maneira de servir quiche de milho depende do contexto e das preferências pessoais.
Você pode servir ela como um prato principal, um brunch, um lanchinho ou como aperitivo.
Além disso, você também pode servir ela tanto quente quanto em temperatura ambiente.
Sendo assim, você pode escolher a forma que mais irá te agradar e agradar seus convidados.
Existem variações da receita de quiche de milho?
Sim, a quiche de milho é uma receita muito versátil que pode ter inúmeras variações.
Aqui ensinamos a receita básica e a partir dela você pode ir variando de acordo com seu gosto.
Algumas variações comuns incluem a adição de bacon, vegetais em geral, ervas e outros temperos.
