Recheio de leite Ninho fácil: cremoso na medida certa para bolos e sobremesas
O recheio de leite Ninho é uma das opções mais queridas para quem quer deixar bolos e sobremesas ainda mais irresistíveis.
Com seu sabor delicado e textura cremosa, ele transforma receitas simples em verdadeiros destaques na mesa.
Neste guia, você vai aprender como preparar um recheio cremoso, fácil e que combina com diversas sobremesas.
Como fazer recheio de leite Ninho fácil e irresistível?
- Ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa
- Passo a passo rápido, sem segredos
- Versatilidade para rechear bolos, cupcakes, tortas e até pavês
- Possibilidade de incrementar com chocolate branco ou frutas
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 1 xícara (chá) de leite em pó Ninho
- 200 ml de creme de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- Em uma panela média, coloque o leite condensado e a manteiga.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até derreter a manteiga e aquecer o leite condensado.
- Desligue o fogo e adicione o leite em pó Ninho aos poucos, mexendo até formar um creme homogêneo.
- Acrescente o creme de leite e a baunilha, misturando bem até a textura ficar lisa e cremosa.
- Transfira para um recipiente, cubra com filme plástico encostando no creme e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de usar.
Para um recheio ainda mais aerado, bata o creme frio na batedeira por 3 a 5 minutos
Substitua metade do leite Ninho por chocolate branco ralado para uma versão mais doce e sofisticada
Se o creme ficar muito firme após a geladeira, misture um pouco de leite fresco até atingir a consistência ideal
Ideias para usar o recheio de leite Ninho
- Rechear bolos de aniversário ou chocotones
- Cobrir cupcakes para festas infantis
- Misturar com frutas, como morango ou banana, para tortas mais leves
- Preparar pavês ou sobremesas no pote
Benefícios do recheio caseiro
- Mais sabor e frescor em comparação aos industrializados
- Controle total sobre a quantidade de açúcar
- Possibilidade de criar combinações exclusivas de sabores
O recheio de leite Ninho é tão versátil que você pode preparar uma grande quantidade e armazenar na geladeira por até 5 dias.
Para conservar por mais tempo, congele em potes herméticos e descongele na geladeira antes de usar.
Com estas instruções, qualquer pessoa consegue criar um recheio de leite Ninho cremoso, irresistível e perfeito para bolos e sobremesas.
Experimente combinar com outras coberturas e frutas para surpreender na apresentação e no sabor.
