Recheio de prestígio cremoso para bolo
O recheio de prestígio cremoso para bolo combina super bem com uma massa de bolo de chocolate. Para nenhuma das suas visitas colocar defeito! 🍫
Leva poucos ingredientes e, em menos de uma hora, fica pronto. Para preparar, será necessário utilizar o fogo. Por isso, se for contar com o auxílio das crianças, tome cuidado!
Uma dica é utilizar uma luva de tecido nas mãos, isso impedirá que se queime sem querer enquanto mexe o creme e espera o recheio engrossar na panela.
O coco é uma fruta rica em fibras. Portanto, aumenta a saciedade por mais tempo. Inclusive, tem um sabor adocicado controlado, agradando a todos os tipos de pessoas.
Outras receitas que levam o coco e que são super deliciosas é a rabanada com leite de coco, perfeita para as festas de fim de ano, ou, quem sabe, o rocambole de coco, que as crianças amam devorar nas festas de aniversário ou no lanche da tarde.
Como fazer recheio de prestígio cremoso para bolo?
- 1 litro de leite
- 1/3 xícara de maizena
- ½ xícara de água
- 1 gema
- 300 gramas de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de manteiga
- 1 colher de essência de baunilha
- Em uma panela, adicione o leite condensado e a manteiga, mexa até que fique em ponto de brigadeiro.
- Em um liquidificador, bata o leite, baunilha, coco ralado, gema.
- Quando a mistura de leite estiver homogênea, leve para a panela com brigadeiro e mexa até levantar fervura.
- Quando levantar fervura, misture a maizena com água e acrescente, mexa rapidamente para não empelotar.
- Espere engrossar e desligue o fogo.
Este recheio combina super com um bolo de chocolate, que é demais!
