Repolho ensopado com bacon e tomate
20m
4 Porções
Fácil
Ingredientes
- 100g de bacon fatiado e picado
- 4 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 1 colher (sopa) de azeite
- 4 xícaras (chá) de repolho fatiado fino
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 caixa de tomates-cerejas partidos ao meio
Modo de preparo
- Em uma panela frite o bacon até que esteja crocante.
- Retire.
- Reserve.
- Na mesma gordura frite o alho e a cebola até dourar.
- Acrescente, na panela com o alho e acebola, o repolho, o sal e a pimenta.
- Cozinhe o repolho "al dente".
- Se necessário acrescente um pouco de água.
- Junte o tomate no final do cozimento.
- Deixe esquentar 1min.
- Sirva quente.
