Rolê de frango ao forno
30m
4
Médio
Ingredientes
- 500g de filé de peito
- 200g de bacon
- 1 cebola ralada
- 4 dentes de alho picados
- 1 colher (sopa) de páprica picante
- Sal a gosto
- 100g de figo seco bem picado
- 100g de ameixa seca bem picada
- 50g de nozes
Modo de preparo
- Corte os filés em bifes.
- Tempere com sal, páprica, cebola e alho.
- Misture a ameixa,o figo e as nozes.
- Coloque um pouco da mistura sobre um fatia do filé.
- Enrole o filé sobre o recheio.
- Passe uma tira de bacon em volta do filé já enrolado.
- Segure com um palito.
- Leve ao forno a 220º coberto com papel alumínio.
- Por 20min.
- Depois desse tempo retire o papel alumínio.
- Deixe dourar.
