Rondelli com massa de pastel
Experimente essa receita ótima de rondelli com massa de pastel que é simplesmente maravilhosa e você irá se apaixonar por essa iguaria!
Como fazer rondelii com massa de pastel?
- 1 pacote de massa fresca para pastel
- 200g de presunto fatiado
- 200g de queijo mussarela fatiado
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 ovo
- Molho de tomate
- Orégano a gosto
- Azeite de oliva para regar
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Abra a massa para pastel em uma superfície limpa e enfarinhada.
- Disponha as fatias de presunto e queijo mussarela sobre a massa, deixando uma pequena borda em uma das extremidades.
- Enrole a massa, começando pela extremidade com o recheio, formando um rolo.
- Pincele o rolo com o ovo batido para dar brilho e ajudar a selar a massa.
- Corte o rolo em porções menores, se desejar.
- Coloque os rondellis em uma assadeira untada ou forrada com papel-manteiga.
- Asse no forno preaquecido por cerca de 20-25 minutos, ou até que fiquem dourados.
- Sirva os rondellis com molho de tomate por cima, se desejar. Polvilhe queijo parmesão ralado e orégano a gosto.
- Regue com um fio de azeite de oliva antes de servir.
Posso congelar os rondellis antes de assar?
Sim, além de ser uma receita fácil, você pode congelar os rondellis antes de assar para uma opção conveniente de refeição pré-preparada.
Após montar os rondellis, congele-os em uma assadeira até ficarem firmes e, em seguida, transfira para sacos ou recipientes próprios para congelamento, removendo o máximo de ar possível.
Certifique-se de rotular com a data e instruções de cozimento.
Ao assar, coloque os rondellis diretamente do freezer no forno, ajustando o tempo de cozimento para garantir que fiquem completamente aquecidos e cozidos por dentro.
Isso permite economizar tempo e desfrutar dessa deliciosa refeição caseira sempre que desejar.
Além disso, é possível substituir o presunto na receita de rondelli.
Opte por frango desfiado, carne moída refogada, peito de peru, cogumelos salteados ou queijo ricota, dependendo de suas preferências.
Ajuste os temperos e assegure-se de que a proteína escolhida esteja devidamente cozida antes de utilizar como recheio.
Essa flexibilidade permite personalizar a receita de acordo com suas preferências e restrições alimentares.
Experimente também esse delicioso rondelli de abobrinha!
