Rondelli tamanho família

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Rondelli tamanho família ana maria
Tempo 27m
Porção 2 Porções
Nível Fácil

Esse rondelli tamanho família é ideal para compartilhar e impressionar com uma massa recheada e coberta com molho cremoso. Saboroso e fácil de preparar, ele conquista todos os paladares e é perfeito para jantares em família ou eventos. Experimente diferentes recheios para adaptar ao gosto de todos.

Como fazer rondelli tamanho família?

Ingredientes
  • Para o rondelli:
  • Check500g de massa para lasanha (pré-cozida)
  • Check400g de presunto fatiado
  • Check400g de queijo muçarela fatiado
  • Para o molho branco:
  • Check2 colheres de sopa de manteiga
  • Check2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • Check1 litro de leite
  • CheckSal, noz-moscada e pimenta-do-reino a gosto
  • Para o molho de tomate:
  • Check1 xícara de molho de tomate
  • Check1 dente de alho picado
  • Check1/2 cebola picada
  • Check1 colher de sopa de azeite
  • CheckSal e pimenta a gosto
Modo de preparo
  • Preparando o rondelli:
  • CheckSobre uma superfície limpa, abra uma folha de massa de lasanha.
  • CheckColoque uma fatia de presunto e uma de muçarela sobre a massa.
  • CheckEnrole a massa com o recheio para formar um cilindro e corte em pedaços de aproximadamente 4 cm, formando os rondellis. Repita o processo com toda a massa, o presunto e a muçarela.
  • CheckReserve os rondellis em uma travessa grande que irá ao forno.
  • Preparando o molho branco:
  • CheckEm uma panela, derreta a manteiga e acrescente a farinha de trigo. Misture bem até que a farinha fique levemente dourada.
  • CheckAdicione o leite aos poucos, mexendo constantemente para evitar grumos.
  • CheckCozinhe até que o molho engrosse e tempere com sal, pimenta e noz-moscada a gosto.
  • Preparando o molho de tomate:
  • CheckEm outra panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem levemente dourados.
  • CheckAdicione o molho de tomate, tempere com sal e pimenta e cozinhe por alguns minutos.
  • Montagem:
  • CheckPreaqueça o forno a 180°C.
  • CheckDespeje uma parte do molho branco no fundo da travessa.
  • CheckDistribua os rondellis sobre o molho branco e, em seguida, cubra com o restante do molho branco.
  • CheckEspalhe o molho de tomate por cima, criando uma camada de sabor.
  • CheckLeve ao forno por aproximadamente 20-30 minutos, ou até que esteja borbulhando e levemente dourado.
  • CheckEsse rondelli tamanho família é ideal para um almoço em família e fica irresistível com esses dois molhos.

😀 SIMPLES: Rondelli com massa de lasanha

Quais os melhores recheios para rondelli tamanho família?

Os melhores recheios para rondelli em tamanho família são aqueles que combinam cremosidade e sabor. Recheios de queijo com presunto são clássicos, agradando diversos paladares.

Espinafre com ricota é uma opção leve e saudável, ideal para quem busca um prato equilibrado. Também indicamos o de frango.

O que beber com rondelli tamanho família?

Rondelli harmoniza bem com vinhos leves e frutados, como Chardonnay ou Sauvignon Blanc, que equilibram a cremosidade do prato. 

Para quem prefere bebidas não alcoólicas, sucos de frutas cítricas, como limão ou laranja, trazem frescor e ajudam a equilibrar o sabor dos queijos e molhos.

Rondelli tamanho família como preparar
Rondelli tamanho família da Ana Maria receitas

O que harmoniza com rondelli tamanho família?

Para acompanhar rondelli tamanho família, opte por saladas verdes frescas, com rúcula, alface e tomate cereja, trazendo leveza e frescor ao prato. 

Outra boa opção são legumes grelhados, como abobrinha e cenoura, que complementam o prato sem sobrecarregar a refeição.

Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
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