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Salada de batata com palmito
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Potato salad with mayonnaise and spring onion, selective focus
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Ingredientes
Check 4 batatas picadas em cubos
Check 1 xícara (chá) de maionese
Check ½ xícara (chá) de creme de leite
Check 2 colheres (sopa) de vinagre
Check 1 colher (chá) de açúcar
Check ¼ de colher (chá) de sal
Check 1 vidro de palmito escorrido e fatiado
Check Salsa picada para polvilhar
Modo de preparo
Check Cozinhe as batatas al dente em água e sal. Check Retire e escorra. Check Transfira as batatas para uma travessa. Check Acrescente o palmito na travessa com as batatas. Check Misture em uma tigela, a maionese, o creme de leite, o vinagre, o açúcar e o sal. Check Envolva a batata e o palmito com o molho. Check Salpique a salsa. Check Sirva frio.
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