Salada de coração de frango e cenoura
20m
4 Porções
Fácil
Ingredientes
- 6 dentes de alho
- 1 colher (chá) de sal
- 1kg de coração de frango sem gordura
- Pimenta calabresa a gosto
- ½ colher (sopa) de chimichurri
- Azeite a gosto
- 2 cenouras raladas no ralo grosso
- 2 colheres (sopa) de maionese
Modo de preparo
- Amasse o alho com o sal e tempere os corações.
- Polvilhe a pimenta e o chimichurri.
- Frite em uma grelha no azeite.
- Retire.
- Misture a cenoura e a maionese.
- Sirva frio.
