Salada de fruta com gelatina
Receita de salada de fruta com gelatina simples, fácil e prático que todo mundo vicia para comer como sobremesa, sem contar que essa versão é muito mais saudável que as demais. Confira, a seguir, quais são os ingredientes e o modo de preparo.
Como fazer salada de fruta com gelatina?
- 2 xícaras de água fervente
- 1 pacote de gelatina em pó (sabor de sua preferência)
- 2 xícaras de água fria
- 4 xícaras de frutas variadas cortadas em cubos (manga, morango, kiwi, uva, pêssego, etc.)
- Folhas de hortelã para decorar (opcional)
- Dissolva o pacote de gelatina em 2 xícaras de água fervente. Mexa bem até que a gelatina esteja completamente dissolvida. Adicione 2 xícaras de água fria à mistura e mexa novamente. Deixe esfriar à temperatura ambiente.
- Enquanto a gelatina esfria, prepare as frutas de sua escolha, lavando-as, descascando-as (se necessário) e cortando-as em cubos de tamanho uniforme. Tente selecionar uma variedade colorida para tornar a salada visualmente atraente.
- Em uma tigela grande ou em taças individuais, distribua as frutas cortadas. Despeje a gelatina líquida cuidadosamente sobre as frutas, garantindo que estejam bem cobertas.
- Leve a tigela ou as taças à geladeira e deixe firmar por pelo menos 4 horas, ou até que a gelatina esteja completamente solidificada.
- Uma vez que a gelatina tenha firmado, decore a salada de frutas com folhas de hortelã, se desejar, antes de servir. Esta adição não apenas embeleza o prato, mas também acrescenta um frescor agradável.
- Esta receita de salada de frutas com gelatina é uma sobremesa refrescante e colorida, perfeita para dias quentes ou como uma opção de sobremesa leve em qualquer refeição. A combinação das frutas com a gelatina não só agrega um aspecto divertido e festivo, mas também uma textura interessante que agrada a paladares de todas as idades.
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Quanto tempo dura uma salada de frutas na geladeira?
A durabilidade de uma salada de frutas na geladeira depende de vários fatores, como os tipos de frutas utilizadas e as condições de armazenamento. Em geral, uma salada de frutas pode durar de 3 a 5 dias na geladeira, se armazenada corretamente.
Para maximizar a frescura e prolongar a vida útil, é importante armazenar a salada em um recipiente hermético para evitar a exposição ao ar, o que pode acelerar a oxidação e deterioração das frutas.
Além disso, adicionar um pouco de suco de limão à salada não só enriquece o sabor com uma nota cítrica, mas também ajuda a preservar a cor e a textura das frutas, retardando o processo de oxidação.
No entanto, vale notar que frutas mais delicadas, como bananas e maçãs cortadas, podem escurecer e perder sua textura ideal mais rapidamente, mesmo com esses cuidados. Portanto, para obter a melhor experiência, é recomendável consumir a salada de frutas o mais breve possível após a preparação.
Mais alguma dúvida de como preparar salada de fruta com gelatina?
