Salgadinho de camarão

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Festa perfeita precisa ter esse salgadinho de camarão: ninguém vai resistir
Festa perfeita precisa ter esse salgadinho de camarão: ninguém vai resistir
Tempo 1h
Porção 10 Porção
Nível Avançado

O salgadinho de camarão é uma receita que foge do tradicional, sendo super recomendado para as festas de aniversário e os momentos especiais entre os amigos. Ele fica pronto em alguns minutos. E, se quiser, pode preparar alguns extras para fritar em outros dias. 

O camarão garante uma série de benefícios para a nossa saúde, principalmente porque previne as doenças neurológicas. Graças a glicosamina, que faz parte da sua composição,  faz com que o seu corpo fique longe de problemas como a artrose. 

Ah, e claro: se você está na lista de pessoas que adoram e que sentem aquela água na boca sempre que ouvem falar deste fruto do mar, que tal conhecer outras receitas que possuímos em nosso blog?

 Uma das recomendações do dia é a deliciosa lasanha de camarão, que fica simplesmente perfeita. A moqueca de camarão com banana da terra também é uma aposta perfeita, principalmente para receber as visitas com um sabor para lá de diferente. 

Como fazer salgadinho de camarão?

Como fazer salgadinho de camarão?
Esse salgadinho de camarão frito é simplesmente sensacional, dá muita água na boca!

Ingredientes
  • MASSA
  • Check500 ml de água
  • Check2 a 3 xícaras de trigo
  • Check1 colher cheia de manteiga
  • Check1 colher de sal
  • Check1 colher de pimenta
  • Check1 colher de páprica doce
  • Check1 gema e farinha de rosca a gosto para embalar
  • RECHEIO
  • Check500 gramas de camarão cozido em água com sal
  • Check1 pote de requeijão
Modo de preparo
  • MASSA
  • CheckEm uma panela, adicione a água, manteiga e temperos.
  • CheckQuando levantar fervura, adicione o trigo.
  • CheckPosteriormente, basta que você mexa bem em fogo médio.
  • CheckEspere a massa esfriar e sove.
  • CheckDeixe descansar alguns minutos, cerca de meia hora, e sove novamente.
  • CheckBasta rechear e fritar em óleo bem quente.
  • RECHEIO
  • CheckAdicione a quantidade de camarão cozido e limpo a gosto dentro da massa junto a uma colher de requeijão gelado para cada salgadinho.
  • CheckFeche a massa e enrole na gema de ovo com farinha de rosca.
Dicas

Use o óleo bem quente para fritar e impedir que o salgadinho fique muito engordurado.

Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
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