Salgadinho torcida caseiro
43m
5 Porções
Fácil
Receita de salgadinho torcida caseiro que é tudo de bom pra testar na sua casa. Confira, abaixo, quais são os ingredientes e o modo de preparo: mais simples que isso, é impossível. Perfeito para testar em casa sempre que der vontade.
Como fazer salgadinho torcida caseiro?
Ingredientes
- 400g de farinha de trigo
- Pimenta a gosto
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de óleo
- 3 colheres de sopa de cachaça
- Aproximadamente 1/2 xícara de água morna
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, adicione a farinha de trigo, o sal e a pimenta. Misture bem os ingredientes secos.
- Faça uma cavidade no centro da mistura de farinha e adicione o óleo e a cachaça..
- Misture gradualmente os ingredientes líquidos com a farinha utilizando uma colher de pau ou as mãos.
- Adicione a água morna aos poucos, misturando constantemente até obter uma massa homogênea. A quantidade de água pode variar ligeiramente, então adicione até que a massa atinja a consistência desejada: macia e não pegajosa.
- Transfira a massa para uma superfície levemente enfarinhada e sove por aproximadamente 5 a 10 minutos, até que a massa esteja lisa e elástica.
- Cubra a massa com um pano úmido ou filme plástico e deixe descansar por cerca de 30 minutos. Isso ajudará a massa a relaxar e facilitará o manuseio.
- Após o descanso, abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada até atingir a espessura desejada.
- Corte a massa em círculos ou quadrados, conforme a necessidade do salgado que você está preparando (pastéis, rissoles, etc.).
- Coloque o recheio de sua preferência no centro de cada pedaço de massa, dobre e sele bem as bordas, pressionando com um garfo ou os dedos.
- Frite em óleo quente até que os salgados estejam dourados e crocantes.
- Escorra em papel toalha para remover o excesso de óleo.
- Pronto! Agora você tem uma massa deliciosa e versátil para preparar salgados fritos de sua preferência.
❤️ PERFEITO: Salgadinho de cebola natural
Como fazer o salgadinho ficar crocante?
- Para deixar o salgadinho crocante, utilize óleo bem quente ao fritar, cerca de 180°C, e frite em pequenas porções para manter a temperatura constante. O empanamento adequado é essencial: passe os salgadinhos em farinha de trigo, depois em ovo batido e, por fim, em farinha de rosca ou panko.
Quanto custa uma Torcida salgadinho?
- O preço de uma embalagem de salgadinho Torcida pode variar conforme a região e o estabelecimento, mas geralmente custa entre R$ 2,00 e R$ 5,00 para um pacote de 50g. Promoções e ofertas especiais podem afetar o valor, então é sempre bom verificar os preços em diferentes locais.
Quais são os sabores do salgadinho Torcida?
- O salgadinho Torcida é oferecido em uma variedade de sabores, incluindo pimenta mexicana, calabresa, cebola e salsa, bacon, frango a passarinho, costela com limão, e queijo. Essa diversidade de sabores atende a diferentes preferências, proporcionando uma experiência saborosa para os consumidores.
Também indicamos: Salgadinho de mandioquinha frito.
Quem é o fabricante do salgadinho Torcida?
- O salgadinho Torcida é fabricado pela PepsiCo, uma das maiores empresas de alimentos e bebidas do mundo. A PepsiCo é conhecida por sua ampla gama de produtos alimentícios, e a linha Torcida é uma das marcas populares no segmento de snacks no Brasil.
