Salpicão de frango natalino
Vamos te ensinar uma receitinha querida da vida! Essa receita de salpicão de frango natalino ficará por sua conta esse ano, temos certeza. Quando falamos dos pratos que são tradições, ele sempre estará na listinha entre os mais diversificados.
Como fazer um salpicão de frango natalino
- 500g de frango temperado, cozido e desfiado
- 2 cenouras descascadas raladas
- 1 lata de milho escorrido
- 1 xícara (chá) de ervilha
- 2 colheres (sopa) de palmito picado
- 1 colher (sopa) de pimentão amarelo sem sementes picado
- 1 colher (sopa) de pimentão vermelho sem sementes picado
- ½ xícara (chá) de pera verde sem casca e sem sementes picada
- 120g de batata palha
- Azeitona preta picada a gosto
- Cebolinha verde picada a gosto
- Nozes picadas a gosto
- Molho
- 1 xícara (chá) de maionese
- 1 caixa de creme de leite
- 1 colher (sopa) de vinagre
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de açúcar
- Misture os ingredientes do molho.
- Reserve.
- Misture os ingredientes do salpicão.
- Junte o molho aos ingredientes do salpicão.
- Misture delicadamente.
- Sirva frio.
Invista sempre nos ingredientes frescos. Isso transforma completamente o sabor da sua receitinha.
Se preferir, corte tudo em tirinhas.
Qual o valor de 1 kg de salpicão de frango?
O preço de 1 kg de salpicão de frango pode variar conforme a região e o local de compra. Em média, o valor em rotisserias e supermercados fica entre R$ 35,00 e R$ 60,00 por quilo.
Já em restaurantes ou confeitarias especializadas, o preço pode ser mais alto, especialmente em épocas festivas como o Natal.
Quantas calorias tem salpicão de frango?
O salpicão de frango possui cerca de 200 a 300 calorias por porção de 100 g, dependendo dos ingredientes utilizados.
Versões tradicionais, com maionese, batata palha e creme de leite, têm calorias mais elevadas. Para uma versão mais leve, pode-se substituir a maionese por iogurte natural e reduzir o uso de ingredientes fritos.
Quanto custa uma porção de salpicão?
O preço de uma porção individual de salpicão de frango, geralmente de 250 g, varia entre R$ 8,00 e R$ 15,00 em estabelecimentos como restaurantes e lanchonetes.
Em buffets ou eventos, o valor pode ser incluso no preço geral, dependendo do tipo de serviço contratado.
