sobrecoxas assadas com bacon
Essa receita de sobrecoxas assadas com bacon é uma tentação e todo mundo da web está querendo aprender a como fazer. O melhor de tudo é que não suja muita louça e é super prática e descomplicada, você vai adorar! Eu te ensino tudinho logo abaixo.
Como fazer sobrecoxas assadas com bacon?
- 1kg de sobrecoxas de frango
- 2 cebolas picadas
- 1 colher (chá) de salsinha desidratada
- 1 colher (sopa) de alho picado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 limões (suco)
- Pitada de coentro em pó
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
- 150g de bacon fatiado
- Tempere o frango com o suco de limão, o coentro, o alho, a salsinha desidratada, o sal e a pimenta-do-reino.
- Deixe o frango no mínimo por 1h nesse tempero na geladeira.
- Depois desse tempo, enrole as sobrecoxas em fatias de bacon.
- Reserve.
- Em uma travessa refratária coloque a manteiga e a cebola.
- Polvilhe sal sobre a cebola, e coloque o frango nesse refratário com todos os temperos da marinada.
- Leve ao forno a 220º até dourar.
- Sirva quente.
VEJA COMO FAZER ESSAS SOBRECOXAS ASSADAS COM BATATA QUE TE DEIXARÃO COM MUITA ÁGUA NA BOCA. BOM DEMAIS! 🍗
Quantas sobrecoxas assadas por pessoa?
Por via de regra, indicamos que use como base 300 gramas de carne para cada pessoa. Alguns chefes indicam 220 gramas. No entanto, há aquelas visitas que sempre comem um pouco mais e é importante que você esteja garantido para que não falte alimento em sua mesa.
Quanto custa 1 kg de coxa e sobrecoxa de frango?
Os preços variam conforme a época do ano e também com a região. Áreas rurais costumam ter os valores mais em conta justamente por contarem com ranchos de frango.
Em suma, cada kg está em torno de R$ 20, podendo ser um pouco mais ou menos. Faça uma boa pesquisa para encontrar açougues e estabelecimentos com valores menores.
