Sobremesa de Natal Sem Açúcar: Receita perfeita para quem quer fugir do exagero
A Sobremesa de Natal Sem Açúcar já virou tendência para quem deseja uma ceia mais leve sem abrir mão do sabor.
Essa versão cremosa, refrescante e nutritiva é perfeita para atender convidados com restrições ou simplesmente reduzir o consumo de açúcar na época mais festiva do ano.
O melhor é que a preparação leva poucos ingredientes e pode ser feita com antecedência, garantindo praticidade e um resultado impecável.
O que é uma Sobremesa de Natal Sem Açúcar e por que ela funciona tão bem na ceia?
- Ajuda a equilibrar o cardápio da ceia
- Mantém textura cremosa sem açúcar refinado
- Agrada adultos, crianças e convidados com restrições
- Combina com frutas típicas da época
- Pode ser adaptada com diferentes bases e toppings
- 2 xícaras de leite em pó sem açúcar
- 1 xícara de água gelada
- 1 caixinha de creme de leite
- 4 colheres de sopa de xilitol ou eritritol
- 1 colher de chá de baunilha
- 1 xícara de morangos picados
- 1 xícara de uvas sem sementes
- 1/2 xícara de castanhas trituradas
- Raspas de chocolate 70% opcional
- Bata no liquidificador o leite em pó, a água, o creme de leite, o adoçante e a baunilha até formar um creme espesso.
- Leve à geladeira por 30 minutos para firmar.
- Em taças ou travessa, faça camadas de creme, frutas e castanhas.
- Finalize com chocolate 70% ou mais castanhas.
- Gele por no mínimo 2 horas antes de servir.
Use frutas bem maduras para acentuar a doçura natural
Se quiser mais firmeza, acrescente 1 colher de sopa de chia hidratada
Para versão vegana, troque creme de leite por leite de coco gelado
Evite congelar: o creme perde textura
Para variar, faça camadas com creme de iogurte natural
Criar uma Sobremesa de Natal Sem Açúcar deliciosa é totalmente possível e ainda ajuda a equilibrar a ceia.
Com ingredientes simples, preparo rápido e sabor surpreendente, essa receita se destaca pela versatilidade e pelo apelo saudável que o público busca em dezembro.
Além disso, pode ser facilmente adaptada ao gosto da família, sempre mantendo uma proposta leve e festiva.
