Sopa de batata do Edu Guedes
Vou te mostrar como preparar esta receita de sopa de batatas do edu guedes e vou te deixar louquinha com tanto sabor, juro! É um dos meus pratos preferidos e, neste inverno, tudo que a gente precisa para se esquentar com o mozão, né não? Vem comigo querida.
Como fazer sopa de batatas do edu guedes?
- 5 batatas
- 100 gramas de queijo parmessão
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de linguiça picada
- 1 colher de sal
- 1 colher de pimenta
- 1 colher de manteiga
- 1 xícara de cheiro verde
- 1 litro de água
- 1 cebola pequena picada
- 1 dente de alho
- Frite o alho, cebola e linguiça, todos bem picados.
- Reserve.
- Cozinhe a batata com sal e pimenta na pressão, bata no liquidificador com um pouco do caldo depois.
- Adicione o leite, bata novamente.
- Leve para uma panela e misture tudo muito bem.
- Deixe levantar borbulhas.
- Sirva.
Use queijo e orégano para decorar por cima.
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Para que servem caldos?
Oi querida, então, caldos são maravilhosos, viu? Eles servem para aquecer no friozinho, nutrir e confortar o corpo. Muita gente usa caldos como base para outras receitas, como risotos e sopas. E não podemos esquecer que são uma delícia para saborear em noites de festa com os amigos!
Como servir caldos em eventos?
Olha, é simples! Sirva os caldos em cumbucas individuais ou em uma sopeira grande para que cada convidado se sirva à vontade.
Tenha colheres grandes para servir e menores para comer. E que tal colocar acompanhamentos à parte, como queijo ralado, torradas e cebolinha picada? Fica uma delícia!
O que levar em uma noite de caldos?
Se você foi convidada para uma noite de caldos, pode levar um caldo que você faça bem, ou um vinho, pães, ou até mesmo um acompanhamento, como torradas ou queijo. Ah, e uma sobremesa cai bem também! Só combinar direitinho com o anfitrião. Bom apetite!
