Sopa de linguiça, batata e cenoura
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2h30m
6 Porções
Fácil
Ingredientes
Modo de preparo
- Refogue o alho e a cebola na banha até dourar.
- Junte, na mesma panela, a linguiça, o sal, a pimenta e a noz-moscada.
- Cubra com água.
- Tampe a panela.
- Deixe ferver em fogo baixo até que a linguiça fique macia.
- Se necessário coloque mais água.
- Acrescente a batata e a cenoura, na panela com a linguiça.
- Deixe ferver até que a batata esteja macia.
- Retire.
- Sirva quente.
