Sorvete de chocolate vegano
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Um sorvete vegano que surpreende pela cremosidade e sabor intenso! Feito com leite vegetal, cacau e ingredientes naturais, essa receita é fácil e deliciosa. Ideal para dias quentes ou para quem quer uma sobremesa saudável sem perder a indulgência. Cremoso, gelado e irresistível, é o doce perfeito para todos os públicos!
Como fazer sorvete de chocolate vegano?
- Coloque as bananas congeladas no processador ou liquidificador potente.
- Adicione o cacau em pó, o leite vegetal e a pasta de amendoim, se usar.
- Bata até formar um creme homogêneo e bem cremoso.
- Adicione os pedacinhos de chocolate vegano e misture com uma colher.
- Sirva na hora como sorvete soft ou leve ao congelador por 1 hora para uma consistência mais firme.
O que é o sorvete de chocolate vegano?
O sorvete de chocolate vegano é uma sobremesa cremosa, feita sem leite ou ingredientes de origem animal.
Ele costuma levar leite vegetal (como de coco, amêndoas ou aveia), cacau em pó e adoçantes naturais, oferecendo sabor intenso e textura suave, ideal para quem busca uma opção mais leve e inclusiva.
Como deixar o sorvete vegano bem cremoso?
A cremosidade pode ser garantida com o uso de bananas congeladas, leite de coco ou até castanhas batidas.
Congelar em etapas e bater novamente no processador ajuda a quebrar os cristais de gelo e deixar o resultado mais próximo do sorvete tradicional.
Dá pra adoçar sem açúcar refinado?
Sim! Você pode usar tâmaras, melado de cana, açúcar de coco ou xilitol.
Além de adoçar, esses ingredientes trazem mais nutrientes e mantêm a proposta saudável e vegana da receita.
