Suco de cenoura reforçada
Com cenoura, laranja e gengibre, esse suco é antioxidante, anti-inflamatório e cheio de vitaminas. Ajuda na imunidade, pele e até emagrecimento. Refrescante, fácil de preparar e muito nutritivo, é uma excelente escolha para começar o dia com energia. Uma bebida natural que cuida do corpo de dentro pra fora.
Como fazer suco de cenoura reforçada?
- 2 cenouras médias cruas e bem lavadas (pode ser com casca)
- 1 laranja (sem casca e sem sementes)
- 1/2 maçã (com casca, sem sementes)
- 1 pedaço pequeno de gengibre (1 cm)
- 1 colher (sopa) de linhaça ou chia (opcional, para reforçar ainda mais)
- 200 ml de água gelada ou água de coco
- Gelo a gosto
- Mel ou adoçante (opcional)
- Corte todos os ingredientes em pedaços pequenos para facilitar o batimento.
- Bata tudo no liquidificador com a água até ficar bem homogêneo.
- Coe, se preferir um suco mais leve, ou beba com as fibras para maior saciedade.
- Sirva com gelo e, se quiser, adoce levemente com mel.
Quais ingredientes combinam com o suco de cenoura reforçada?
A cenoura combina muito bem com laranja, limão, maçã e gengibre, que potencializam o sabor e os benefícios nutricionais da bebida.
Outros ingredientes como cúrcuma, hortelã e beterraba também podem ser incluídos para turbinar o efeito antioxidante e dar um toque diferente ao suco.
Qual o melhor momento para consumir esse suco?
O ideal é consumi-lo logo pela manhã, em jejum, para aproveitar melhor a absorção dos nutrientes e iniciar o dia com energia.
Também pode ser consumido antes do treino ou como lanche entre as refeições, ajudando na hidratação e no reforço da imunidade.
Como conservar e manter os nutrientes?
O suco deve ser consumido imediatamente após o preparo para garantir o máximo de vitaminas.
Se necessário, armazene em garrafa de vidro bem fechada na geladeira por no máximo 12 horas, sempre agitando antes de beber.
