tartare de atum
20m
2 Porções
Fácil
Ingredientes
- 300g de atum cru cortado em cubos pequenos
- 1 colher (chá) de óleo de gergelim
- 1 colher (chá) de mostarda em grão
- 1 colher (chá) de mostarda em creme
- Wasabi a gosto
- Sal a gosto
- 2 fatias de laranja picadas com casca
- 2 fatias de limão picadas com casca
- 1 pacote de chips de milho
Modo de preparo
- Em uma tigela misture, o óleo de gergelim, a mostarda em grão, a mostarda em creme, o wasabi e o sal.
- Junte, na mesma tigela, o atum, a laranja picada e o limão picado.
- Deixe marinar 15min.
- Sirva frio com chips de milho.
