Tomates verdes fritos
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Você sabe como fazer tomates verdes fritos? 🍅 O tomate é rico em diversos tipos de nutrientes, tais como licopeno, vitaminas A, B, C, K e minerais, como fósforo e potássio.
Por isso, garante uma série de benefícios para o corpo, como a maior hidratação, fortalecimento da imunidade – o que te fará ficar longe de gripes e resfriados no geral.
A sensação é de que está comendo um pedaço do céu, até as crianças vão querer devorar.
Em nosso blog, inclusive, contamos com várias receitas super fáceis que irão te ensinar a preparar os melhores pratos da vida que o leva na composição.
A foccacia com tomate cereja é uma aposta para as noites românticas com a pessoa amada. Também ensinamos a como preparar o macarrão com carne moída e molho de tomate para fazer a alegria da criançada, que adora uma macarronada nutritiva.
Vem com o Receitinhas e aprenda todo o passo a passo desta delícia.
Como fazer tomates verdes fritos?
- 4 tomates verdes fatiados com sementes
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara (chá) de água
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 ovo
- ¾ de xícara de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- Farinha de trigo para empanar
- Ovo para empanar
- 1l de óleo para fritar
- Em uma peneira tempere as rodelas de tomate com sal e pimenta.
- Deixe escorrer por 1h.
- Reserve.
- Em uma tigela misture a água, o óleo, o ovo, a farinha de trigo, o amido de milho, o sal e o fermento.
- Misture bem.
- Passe os tomates já escorridos pela farinha de trigo depois pela mistura de ovo.
- Frite em óleo não muito quente.
- Escorra em papel toalha.
- Sirva quente.
