torta alemã de Dia das Mães
Surpreenda sua mãe com uma deliciosa torta alemã de Dia das Mães! Camadas de biscoitos e creme de manteiga, cobertas com uma ganache de chocolate irresistível. Uma sobremesa clássica e elegante que certamente impressionará. Experimente esta receita fácil e saborosa para tornar a comemoração ainda mais especial e inesquecível.
Como fazer torta alemã de Dia das Mães?
- 200 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 200 g de açúcar de confeiteiro
- 2 gemas
- 1 pacote de biscoito Maria ou Maizena (200 g)
- 200 ml de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 200 g de chocolate meio amargo
- 200 g de creme de leite
- Bata a manteiga, o açúcar de confeiteiro e as gemas na batedeira até obter um creme fofo e homogêneo.
- Em um prato, misture o leite e a essência de baunilha.
- Passe os biscoitos rapidamente por essa mistura e monte uma camada no fundo de uma forma de fundo removível.
- Espalhe metade do creme de manteiga sobre os biscoitos e faça outra camada de biscoitos umedecidos.
- Espalhe o restante do creme sobre a segunda camada de biscoitos e alise a superfície..
- Leve à geladeira por no mínimo 4 horas ou até firmar.
- Derreta o chocolate em banho-maria e misture com o creme de leite.
- Espalhe a ganache sobre a torta e leve à geladeira por mais 1 hora.
- Desenforme a torta alemã e sirva.
Quais as melhores receitas de torta alemã de Dia das Mães?
Neste fim de semana, que tal surpreender sua família experimentando diferentes variações da tradicional torta alemã? A torta alemã original é uma sobremesa deliciosa feita com camadas de biscoitos umedecidos e um creme de manteiga suave, finalizada com uma ganache de chocolate.
Para uma versão refrescante e inovadora, tente preparar uma torta alemã com sorvete, substituindo o creme de manteiga por sorvete de baunilha e deixando a sobremesa no congelador antes de servir.
Outra opção é a torta alemã com nata, que troca o creme de manteiga por um creme de nata batido com açúcar. Essa variação tem uma textura mais leve e é perfeita para quem prefere sabores suaves.
Não importa qual versão você escolha, todas são irresistíveis e conquistarão o paladar de todos. Aproveite para explorar essas delícias e compartilhar momentos doces com quem você ama!
O que fazer se o creme da torta alemã talha?
Leve o creme para a geladeira por cerca de 20 minutos e bata novamente. É sensacional!
