Torta de brigadeiro fácil
Essa torta de brigadeiro fácil é irresistível e fica com a consistência perfeita, duvido você não se apaixonar e querer comer ela todos os dias o dia todo! Feita com chocolate meio amargo para que não fique tão doce essa torta vai te conquistar.
Como fazer torta de brigadeiro fácil?
- 180g de farinha de trigo
- 60g de açucar
- 120g de manteiga
- 790g de leite condensado
- 300g de creme de leite
- 250g de chocolate meio amargo picado
- Confeitos de chocolate a gosto
- Em um recipiente misture a farinha o açúcar e acrescente a manteiga em temperatura ambiente.
- Misture até ficar homogênea.
- Abra a massa entre 2 folhas de papel manteiga até que fique com aproximadamente 2 cm de altura.
- Forre o fundo e as laterais de uma forma (de mais ou menos 23cm de diâmetro).
- Leve para a geladeira por 15 min enquanto isso pré-aqueça á 200ºC.
- Retire a massa da geladeira e faça vários furos com um garfo.
- Asses por cerca de 25 minutos.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Em uma panela adicione o leite condensado e o chocolate, leve ao fogo baixo sempre mexendo e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos ou até desgrudar do fundo da panela.
- Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
- Recheie a torta e cubra com o confeito.
- Leve para a geladeira por pelo menos 1 hora.
Quais são os benefícios do chocolate?
O chocolate amargo possui uma substância que estimula o revestimento das artérias a produzir óxido nítrico, causando o relaxamento das mesmas e diminuindo assim a resistência do fluxo sanguíneo, causando a redução da pressão arterial. Ele também possui feniletilamina que ajuda na regulação do humor e libera endorfinas de bem estar no seu cérebro.
Outras opções de torta doce
A torta de doce de leite com nozes também é uma ótima opção para você que quer fazer uma torta doce e deliciosa, porém não é tão fã de chocolate. Essa torta é uma das queridinhas de muitos brasileiros, uma vez que possui a consistência perfeita e não leva tantos ingredientes.
E para você que é apaixonada por limão temos também torta de limão sem glúten e sem lactose que é uma ótima opção, e que todos podem se deliciar uma vez que não possui glúten nem lactose, porém não deixando de ser deliciosa! Perfeita para quando irá receber convidados.
