Torta de liquidificador de frango: a famosa receita "de preguiçoso" que resolve o jantar e suja só uma louça
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Quem não ama uma receita prática, que resolve o jantar e ainda suja apenas uma louça? A torta de liquidificador de frango é a solução para aqueles dias corridos em que você precisa de algo delicioso, rápido e sem complicação.
Com a facilidade de ser preparada no liquidificador, essa torta fica pronta em pouco tempo e, o melhor, é super saborosa e nutritiva. Quer aprender a fazer essa delícia sem precisar perder tempo na cozinha? Vamos conferir como é simples preparar essa torta que vai se tornar um clássico em sua casa.
Como fazer torta de liquidificador de frango
Essa receita é prática e acessível, perfeita para quem precisa de uma refeição rápida, mas sem abrir mão do sabor. Vamos aos ingredientes e ao passo a passo para fazer essa torta de liquidificador de frango deliciosa!
- 2 xícaras de frango desfiado (pode ser sobras de frango cozido)
- 1 cebola média picada
- 2 tomates picados
- 1/2 xícara de cenoura ralada (opcional)
- 1/2 xícara de cheiro-verde picado
- 3/4 de xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite para untar a forma
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com azeite..
- No liquidificador, coloque o leite, o óleo, os ovos, a farinha de trigo e o fermento. Bata até formar uma massa homogênea..
- Em uma tigela separada, misture o frango desfiado, a cebola picada, os tomates, a cenoura ralada e o cheiro-verde. Tempere com sal e pimenta a gosto..
- Adicione a mistura do frango à massa batida no liquidificador e misture bem até incorporar os ingredientes..
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até dourar..
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva a seguir..
Se preferir uma versão mais cremosa, adicione um pouco de requeijão cremoso à mistura do frango.
Para dar um toque especial, experimente colocar azeitonas ou queijo ralado na massa.
Se quiser uma torta mais leve, substitua a farinha de trigo por farinha integral.
Você pode também adicionar outros legumes, como milho ou ervilha, para enriquecer o recheio.
A torta de liquidificador de frango é uma verdadeira aliada para quem busca praticidade na cozinha. Prepare essa receita e veja como ela vai ser um sucesso na sua casa!
