Torta portuguesa salgada fácil e deliciosa que conquista todos
A torta portuguesa salgada é um clássico da culinária brasileira, ideal para lanches, almoços rápidos e festas. Sua massa macia, combinada com recheio cremoso e saboroso, transforma qualquer refeição em um momento especial. Com essa receita prática, você prepara uma torta portuguesa fácil e deliciosa que agrada crianças e adultos e pode se tornar a estrela da sua cozinha.
Por que a torta portuguesa salgada é tão especial?
A popularidade da torta portuguesa salgada vem de sua combinação perfeita entre praticidade e sabor. Ela é uma receita versátil, que pode ser servida em diversas ocasiões. Confira os motivos:
- Prática e rápida: Com ingredientes simples, o preparo é rápido e descomplicado.
- Versátil: Serve como lanche, prato principal ou em festas.
- Sabor irresistível: Massa leve com recheio cremoso que agrada todos os paladares.
- Adaptável: Pode-se variar o recheio conforme a preferência da família, adicionando legumes, azeitonas ou diferentes tipos de queijos.
Essa combinação faz da torta portuguesa salgada uma das receitas mais queridas no Brasil, perfeita para resgatar tradições de vó sem perder a praticidade do dia a dia.
Como fazer torta portuguesa salgada fácil e deliciosa?
Siga o passo a passo abaixo e surpreenda sua família com essa receita clássica e prática.
Essa torta portuguesa fácil e deliciosa é perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Seja para um almoço rápido, um lanche da tarde ou uma reunião em família, essa receita clássica conquista todos e se torna inesquecível.
Além de saborosa, a receita é simples de adaptar: pode-se fazer versões menores para lanche individual ou adicionar recheios extras, como frango desfiado, palmito ou bacon, mantendo a mesma massa fofinha e cremosa.
Experimente hoje mesmo essa torta portuguesa salgada e descubra como é fácil transformar ingredientes simples em uma refeição deliciosa e completa. Com certeza, essa receita vai se tornar um dos seus clássicos favoritos, passando de geração em geração.
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal, pimenta e orégano a gosto
- 300 g de presunto picado
- 300 g de queijo mussarela picado
- 1 tomate picado
- 1/2 cebola picada
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de creme de leite
- Bata os ovos, o leite, o óleo e o sal até formar uma mistura homogênea. Acrescente a farinha e o fermento, misturando delicadamente.
- Em uma tigela, combine presunto, queijo, tomate, cebola, milho e creme de leite. Tempere com sal, pimenta e orégano a gosto.
- Unte uma forma média e despeje metade da massa. Adicione o recheio e cubra com o restante da massa.
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 30 a 40 minutos ou até a torta dourar.
- Retire do forno, espere amornar e corte em fatias para servir.
Misture a farinha delicadamente, evitando bater demais
Use ingredientes frescos e bem temperados
Acrescente azeitonas, ervilhas, cenoura ralada ou outros vegetais de sua preferência
Polvilhe queijo ralado ou orégano antes de assar para um toque extra de sabor e visual
A torta fica ainda mais saborosa quando servida morna, com o queijo levemente derretido
