Vagem e cogumelos refogados
30m
2 Porções
Fácil
Ingredientes
- 4 dentes de alho picados
- 1 cebola fatiada
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 tomate sem sementes fatiado
- 1 pimentão vermelho fatiado
- 100g de cogumelos paris fatiados
- 200g de vagem picada
- 1 xícara (chá) de cebolinha verde fatiada
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Frite o alho e a cebola no azeite.
- Junte, na panela com o alho e a cebola, o tomate, o pimentão, os cogumelos, a vagem e a cebolinha.
- Acerte o sal e a pimenta.
- Deixe cozinhar até que a vagem esteja "al dente".
- Sirva quente.
