vagem ensopada
A vagem ensopada é super nutritiva e é uma aposta incrível para quem está de dieta, faz musculação ou apenas quer um estilo de vida mais saudável.
Fica pronta em alguns minutos e você verá que não é um bicho de sete cabeças como algumas pessoas dizem. Na verdade, o modo de preparo é fácil demais!
A vagem não engorda justamente porque 100 gramas dela possui menos de 35 calorias, isso é muito pouco. Além disso, é rica em fibras que fazem super bem para o corpo e aumentam a saciedade.
Este prato combina com outros que já estão no dia a dia das refeições brasileiras, como o arroz branco soltinho com aquele toque de alho perfeito ou, quem sabe, uma feijoada com bastante calabresa, bacon, orelha de porco e muito mais.
E então, quer aprender a como fazer esta deliciosa vagem ensopada? Venha com a gente do Receitinhas para que possamos te ajudar com todo o modo de preparo.
Como fazer vagem ensopada?
- 4 dentes de alho picados
- 1 cebola fatiada
- 1 colher (sopa) de azeite
- 2 tomates sem sementes picado
- 200g de vagem picada
- 1 xícara (chá) de salsinha verde fatiada
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Frite o alho e a cebola no azeite até dourar.
- Junte, na panela com o alho e a cebola, o tomate, a vagem e a salsinha.
- Acerte o sal e a pimenta.
- Deixe cozinhar até que a vagem esteja "al dente".
- Se necessário acrescente um pouco de água.
- Sirva quente.
