Vitamina de açaí que fortalece

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Vitamina de açaí que fortalece receita
Tempo 12m
Porção 2 Porções
Nível Fácil

Nutritiva e energética, a vitamina A de açaí é perfeita para começar o dia ou como lanche reforçado. Rica em antioxidantes, ela combina açaí com frutas como banana ou mamão, além de ingredientes fontes de vitamina A, como cenoura ou manga. Um smoothie cremoso, funcional e cheio de sabor.

Como fazer vitamina A de açaí?

Ingredientes
  • Check200 g de polpa de açaí congelada (sem açúcar)
  • Check1 banana madura
  • Check1/2 cenoura pequena crua (bem lavada e picada)
  • Check200 ml de leite ou bebida vegetal (como leite de amêndoas ou soja)
  • Check1 colher (sopa) de aveia (opcional)
  • CheckMel ou adoçante a gosto (opcional)
Modo de preparo
  • CheckNo liquidificador, adicione o leite, a polpa de açaí, a banana e a cenoura.
  • CheckBata até ficar bem cremoso e homogêneo.
  • CheckAcrescente a aveia e o mel, se desejar, e bata mais um pouco.
  • CheckSirva gelado, ideal para um café da manhã reforçado ou lanche energético.

Qual a melhor dica para preparar a vitamina A de açaí?

Para preparar uma vitamina de açaí deliciosa e nutritiva, escolha polpa de açaí de boa qualidade, sem adição de açúcar. 

Bata no liquidificador com leite (pode ser de vaca ou vegetal, como de amêndoas) e uma banana madura, que vai dar cremosidade e um toque doce natural. Se quiser um sabor extra, adicione um pouco de mel ou xarope de agave.

Vitamina de açaí que fortalece tudo gostoso
Vitamina de açaí que fortalece @patgouvea

Quais acompanhamentos combinam bem com a vitamina A de açaí?

A vitamina de açaí fica deliciosa acompanhada de granola, coco ralado ou frutas frescas como morango, kiwi ou manga. 

Você também pode adicionar chia ou sementes de abóbora para aumentar o valor nutritivo da bebida.

O que beber junto com a vitamina A de açaí?

Além da própria vitamina de açaí, sucos naturais de frutas tropicais, como laranja ou abacaxi, são ótimos para acompanhar. 

Se preferir uma bebida quente, um chá verde ou de gengibre combina bem com o frescor do açaí.

 

Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
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