Waffle de aveia
Transforme seu café da manhã com esta receita de waffle de aveia! Saudável e saboroso, é feito com aveia, banana e um toque de canela, oferecendo uma alternativa nutritiva aos waffles tradicionais. Perfeito para quem busca um início de dia energizante e saudável.
Como fazer waffle de aveia?
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar (ou adoçante a gosto)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 ovo
- 1 xícara de leite (ou leite vegetal)
- 1/4 xícara de óleo vegetal ou manteiga derretida
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- Pré-aqueça a máquina de waffle conforme as instruções do fabricante.
- Em uma tigela grande, misture a aveia, a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
- Em outra tigela, bata o ovo e adicione o leite, o óleo vegetal (ou manteiga derretida) e a essência de baunilha, se estiver usando. Misture bem.
- Despeje os ingredientes líquidos sobre os ingredientes secos e misture até que tudo esteja bem combinado. A massa deve estar um pouco grossa, mas ainda fluida.
- Unte a máquina de waffle com um pouco de óleo ou spray de cozinha.
- Coloque uma porção da massa na máquina de waffle quente e feche a tampa. Cozinhe até que o waffle esteja dourado e crocante, conforme as instruções do fabricante.
- Retire o waffle da máquina e repita o processo com o restante da massa.
- Sirva os waffles quentes com os acompanhamentos de sua preferência.
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O que beber com waffle de aveia?
Para acompanhar um waffle de aveia, um smoothie de frutas frescas ou um café preto são ótimas opções. Um smoothie, feito com banana, morango e um pouco de iogurte, adiciona um toque frutado e saudável.
Se preferir algo quente, um café preto complementa a textura e o sabor do waffle simples sem sobrecarregar o paladar. Também pode optar por um chá verde leve, que oferece um contraste refrescante.
O que passar no waffle de aveia?
Você pode passar uma variedade de toppings no waffle de aveia para realçar seu sabor. Mel ou xarope de bordo são clássicos, proporcionando uma doçura natural.
Para uma opção mais saudável, experimente manteiga de amendoim ou de amêndoas, que adiciona cremosidade e proteínas. Geleias ou compotas de frutas também são uma boa escolha, trazendo um sabor frutado e vibrante.
Quais frutas acompanhar com waffle de aveia?
Frutas frescas são ideais para acompanhar o waffle de aveia. Morangos fatiados, bananas em rodelas e mirtilos são excelentes opções, adicionando sabor e textura ao prato.
Framboesas e fatias de maçã também funcionam bem, oferecendo um toque ácido e doce. Além disso, a combinação de frutas variadas pode criar um contraste interessante e saudável.
