Wrap vegano
34m
4 Porções
Fácil
Receita de wrap vegano que é tudo de bom para testar na sua casa e se deliciar com um lanche diferenciado. Confira o modo de preparo e os ingredientes.
Como fazer wrap vegano?
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1/2 xícara de farinha de aveia
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1/2 xícara de água morna
- Recheio de sua preferência (ex: homus, legumes grelhados, folhas verdes, abacate, tofu, etc.)
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo integral, a farinha de aveia e o sal.
- Adicione o azeite de oliva e a água morna, aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea.
- Sove a massa por alguns minutos até que esteja lisa e elástica. Se necessário, adicione um pouco mais de água ou farinha para ajustar a consistência.
- Deixe a massa descansar por 15 minutos, coberta com um pano úmido.
- Modelagem dos Wraps.
- Divida a massa em 4-6 porções iguais.
- Em uma superfície enfarinhada, abra cada porção de massa com um rolo até obter discos finos.
- Cozimento.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- Cozinhe cada disco de massa por cerca de 1-2 minutos de cada lado, até que fiquem levemente dourados e com bolhas. Reserve os wraps cozidos.
- Montagem do Wrap Vegano.
- Deixe os wraps esfriarem um pouco antes de rechear.
- Espalhe o recheio de sua preferência no centro de cada wrap.
- Dobre as laterais e enrole o wrap firmemente.
- Serviço.
- Sirva os wraps veganos imediatamente ou embrulhe em papel alumínio para levar como lanche.
- Dica.
- Experimente diferentes combinações de recheios para variar o sabor e a textura dos seus wraps veganos.
👏BOM DEMAIS: wrap de frango com Rap10
É saudável comer Wrap?
- Comer wrap pode ser saudável, especialmente se feito com ingredientes integrais e recheios ricos em nutrientes, como vegetais, proteínas magras e gorduras saudáveis.
Por que vegano não come farinha de trigo?
- Veganos podem comer farinha de trigo. No entanto, alguns evitam devido a preocupações com processamento, aditivos ou a preferência por alternativas mais nutritivas, como farinhas integrais e sem glúten.
Sobremesa: Wrap doce.
Como untar forma vegano?
- Para untar forma de maneira vegana, use óleo vegetal, óleo de coco, ou margarina vegana. Polvilhe com farinha de trigo ou farinha de aveia para evitar que grude.
Quantas calorias tem a massa de wrap integral?
- A massa de wrap integral tem aproximadamente 120 a 150 calorias por unidade, dependendo da marca e dos ingredientes usados.
Delícia: Wrap de alface.
