5 receitas de batata doce para amar comer bem e com gosto
Nada como receitas de batata doce para variar o cardápio e comer bem com muito sabor!
Seja cozida, assada ou usada em massas, a batata doce é um ingrediente versátil, nutritivo e delicioso.
Se você quer inovar na cozinha, confira essas 8 receitas com batata doce fáceis de fazer e que vão conquistar o seu paladar!
1 – Batata Doce Cozida
Simples, saudável e cheia de sabor, a batata doce cozida é perfeita para acompanhar qualquer refeição.
Para garantir uma textura macia e sabor equilibrado, o ideal é cozinhar no vapor.
Se preferir cozinhar na água, basta deixar a batata doce com casca para evitar que ela absorva muita água e perca sua doçura natural.
Polvilhe canela ou um fio de mel para realçar ainda mais o sabor!
2 – Pão de Batata Doce na Frigideira
Uma opção prática e deliciosa para o café da manhã ou lanche da tarde! Esse pão de batata doce fica fofinho e super fácil de fazer.
Basta misturar batata doce amassada com ovo, farinha de aveia e fermento. Depois, é só levar à frigideira por alguns minutos até dourar dos dois lados. O resultado? Um pão macio, saudável e cheio de sabor!
3 – Chips de Batata Doce
Se você ama petiscos crocantes, vai adorar essa versão saudável dos chips de batata doce.
O segredo para deixá-los bem crocantes é fatiar bem fino e assar em temperatura baixa. Assim, eles desidratam sem queimar.
Tempere com sal, páprica e um fio de azeite antes de levar ao forno.
4 – Pão de Batata Doce Low Carb
Uma opção sem glúten e rica em nutrientes para quem busca uma alimentação equilibrada.
Essa receita de pão de batata doce low carb leva apenas batata doce amassada, farinha de amêndoas, ovo e fermento.
5 – Escondidinho de Batata Doce e Frango
Uma versão mais saudável e nutritiva do tradicional escondidinho de frango!
O purê de batata doce dá um toque adocicado e cremoso ao prato, equilibrando perfeitamente com o frango temperado.
Ótimo para quem tem batata doce na dieta e quer variar.
6 – Croquete de Batata Doce
Um petisco saudável e irresistível, perfeito para servir como aperitivo ou lanche!
A massa do croquete é feita com batata doce, frango desfiado e farinha de aveia. Depois de modelar, basta assar ou fritar na airfryer para um resultado crocante por fora e macio por dentro.
7 – Pastel de Batata Doce
Uma alternativa mais leve e nutritiva ao pastel tradicional! A massa leva apenas batata doce amassada e farinha de aveia.
Depois, é só abrir, rechear com frango, queijo ou carne moída, fechar bem e assar até dourar. O pastel de batata doce crocante por fora e macio por dentro!
8 – Batata Doce Rústica
Uma versão assada cheia de sabor e com aquela textura crocante por fora e macia por dentro!
Corte a batata doce em palitos grossos, tempere com azeite, sal, alecrim e páprica e leve ao forno. O resultado é um acompanhamento incrível para qualquer refeição.
📌 Qual dessas receitas de batata doce você vai testar primeiro? Conta nos comentários!
