Receitinhas

Ingredientes
  • Check1 couve-flor grande
  • Check500g de carne moída
  • Check1 cebola picada
  • Check2 dentes de alho picados
  • Check1 xícara de chá de molho de tomate
  • Check1 xícara de chá de queijo mussarela ralado
  • Check1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
  • Check2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • CheckSal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
  • CheckPreaqueça o forno a 200°C.
  • CheckEm uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados.
  • CheckAdicione a carne moída e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  • CheckCozinhe a carne moída.
  • CheckAdicione o molho de tomate à panela e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
  • CheckEm uma panela grande, cozinhe a couve-flor em água fervente com sal por cerca de 10 minutos, ou até que esteja macia.
  • CheckEscorra a água e deixe esfriar.
  • CheckCorte a couve-flor em pedaços grandes e retire o miolo.
  • CheckRecheie a couve-flor com a carne moída preparada e coloque em uma assadeira.
  • CheckCubra a couve-flor com o queijo mussarela e o queijo parmesão ralados.
  • CheckLeve ao forno preaquecido e asse por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
  • CheckFinalize com salsinha picada a gosto e sirva.