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![Tartelete de festa com massa super crocante [receita fácil]](https://minhasreceitinhas.com.br/wp-content/uploads/2017/03/Depositphotos_52924839_m-2015-150x150.jpg)
Ingredientes
- Massa
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
- 200g manteiga com sal (temperatura ambiente)
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de água
- Recheio
- 100g de presunto cortados em cubos pequenos
- 1 tomate cortado em cubos pequenos
- 1 batata cortada em cubos pequenos cozidos al dente em água e sal
- 1 cenoura cortada em cubos pequenos cozida al dente em água e sal
- 50g de azeitonas pretas
- 50 g de cogumelos
- 1 pimentão amarelo sem semente cortado em cubos
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Azeite a gosto
- Maionese para finalizar
- Dica
- Caso não queira fazer a massa, basta comprar 1 pacote de tarteletes
Modo de preparo
- Massa
- Num bowl misture a farinha, a manteiga, o ovo e a água.
- Amasse até virar um massa lisa.
- Modele a massa em forminhas pequenas.
- Fure a massa com um garfo.
- Leve as forminhas ao forno a 220ºaté dourar levemente.
- Retire.
- Deixe esfriar.
- Recheio
- Em uma tigela misture o presunto, o tomate, a batata, a cenoura, a azeitona, o cogumelo e o pimentão.
- Tempere o recheio com sal, pimenta e azeite.
- Encha as forminhas com o recheio.
- Finalize com maionese.
- Sirva gelado.
