Bolos e Tortas
Quer o bolo de cenoura fofinho com cobertura cremosa? Veja como preparar
55m
12 porções bolo de cenoura fofinho com cobertura cremosa
Receitinhas
Doces e Sobremesas
Pudim de queijadinha da minha avó: a receita da infância que vai para sua mesa
15m
10 porções Pudim de queijadinha da minha avó
Doces e Sobremesas
Como fazer a mousse de chocolate da vovó e reviver a infância
20m
8 taças mousse de chocolate da vovó
Lanches
Bolinhos do caderno da vovó: receita clássica que fica pronta em 15 minutos
20m
20 bolinhos Bolinhos do caderno da vovó
Bolos e Tortas
Receita de Bolo Basco da vovó: o segredo do doce que virou tradição
30m
8 porções Bolo Basco da vovó
Saudável
Como fazer a omelete da vovó perfeita: fofinha, alta e dourada
40m
4 porções omelete da vovó perfeita
Bolos e Tortas
Torta de banana sem forno: receita rápida que todos querem repetir
20m
10 porções Torta de banana sem forno
Doces e Sobremesas
Como fazer doce de leite caseiro igual aos melhores cafés argentinos
1h25m
12 porções doce de leite caseiro
Ingredientes
Modo de preparo
- Quebre a rapadura, e leve ao fogo, com o leite.
- Vá mexendo até a rapadura derreter.
- Depois da rapadura derreter, coloque a glicose de milho.
- Deixe ferver, e teste o ponto, colocando uma colher do açúcar derretido, em uma tigela com água.
- O açúcar deve ter a consistência de puxa-puxa.
- Retire do fogo, e junte o amendoim na rapadura derretida.
- Coloque colheradas, sobre uma bancada, untada com manteiga.
- Espere esfriar.
Dicas
Cuidado para não deixar muito frio. Faço os cortes ainda morno para sair em pedaços uniformes.
