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2 porções Bife de fígado acebolado
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1h
Serve de 8 a 10 fatias médias Bolo de milho cremoso
Ingredientes
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180 °C.
- Unte uma forma média com manteiga e fubá.
- Coloque no liquidificador o milho, o leite, os ovos, a manteiga e o leite condensado.
- Bata por cerca de 2 minutos até obter uma mistura lisa.
- Acrescente o fubá e bata rapidamente apenas para incorporar.
- Finalize adicionando o fermento e misture no modo pulsar.
- Despeje a massa na forma preparada.
- Asse por cerca de 45 a 55 minutos.
Dicas
Não asse demais para evitar ressecamento
Use leite integral para mais cremosidade
Espere esfriar antes de cortar para firmar a estrutura
