Receitinhas
Saladas, Molhos e Acompanhamentos
Caponata de berinjela italiana
30m
20 Caponata de berinjela italiana
Ingredientes
Modo de preparo
- 1. Em uma panela, coloque o azeite, a cebola, o alho e deixe dar uma leve dourada.
- 2. Adicione a carne, o sal, a pimenta e cozinhe por alguns minutos.
- 3. Acrescente o molho de tomate e cozinhe bem.
- 4. Em uma panela, coloque água e leve a massa da lasanha para cozinhar, até ficar macia.
- 5. Em um refratário de vidro, faça uma camada de carne, cubra com a lasanha e uma camada de queijo.
- 6. Repita o processo até chegar no topo e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por vinte minutos ou até o queijo ficar douradinho.
Dicas
Se quiser incrementar, faça um molho branco para deixar mais molhadinho e saboroso
