Receitinhas
Ingredientes
- 1 pé de alface americana, lavada e rasgada em pedaços médios
- 2 tomates grandes, cortados em cubos
- 1 pepino, fatiado fino
- 1 cenoura, ralada grosso
- 1 lata de milho verde, drenada
- 1 lata de ervilhas, drenadas
- 200g de queijo feta, esfarelado
- 100g de queijo parmesão, ralado grosso
- 1 xícara de croutons
- Azeite de oliva extra virgem, a gosto
- Vinagre balsâmico, a gosto
- Sal e pimenta do reino, a gosto
Modo de preparo
- Escolha um balde limpo e grande o suficiente para comportar todos os ingredientes da salada. Se possível, use um balde próprio para alimentos para garantir a segurança.
- No fundo do balde, disponha a alface americana como base.
- Sobre a alface, adicione camadas dos tomates, pepino, cenoura, milho verde e ervilhas.
- Espalhe o queijo feta esfarelado e o queijo parmesão ralado por cima dos vegetais.
- Adicione os croutons por cima dos queijos para uma textura crocante.
- Tempere a salada com azeite de oliva, vinagre balsâmico, sal e pimenta do reino a gosto.
- Misture levemente com utensílios grandes para que os ingredientes se integrem sem amassar as folhas.
- Sirva diretamente do balde para uma apresentação divertida e descomplicada, ideal para piqueniques ou reuniões casuais ao ar livre.
- Varie os queijos de acordo com a preferência, como substituir o feta por mozzarella de búfala ou adicionar queijo azul para um sabor mais intenso.
- Personalize sua salada adicionando ingredientes como azeitonas, nozes ou frutas secas para mais textura e sabor.