Receitinhas
Sopas e Caldos
Caldo verde caseiro: a receita fácil que aquece de verdade
35m
serve de 4 a 6 pessoas Caldo verde caseiro
Receita de beiju de massa puba: sequinho e prático de fazer
25m
8 beiju de massa puba
Modo de preparo
- Hidrate a massa puba, se necessário, adicionando um pouco de água até obter uma consistência úmida, mas não encharcada.
- Acrescente sal a gosto e misture bem.
- Pegue pequenas porções da massa e faça bolinhas com as mãos.
- Amasse cada bolinha até obter discos finos.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- Coloque os discos de massa na frigideira quente.
- Cozinhe por aproximadamente 2-3 minutos de cada lado, até que fiquem dourados e firmes.
- Sirva quente, puro ou com recheios de sua preferência, como manteiga, queijo coalho, carne seca, ou coco ralado.
