Receitinhas

Ingredientes
  • Check5 ovos
  • Check200g açúcar
  • Check250g farinha de trigo
  • Check½ xícara (chá) de água
  • Check¾ de xícara (chá) de óleo
  • Check2 colheres (sopa) de cacau em pó
  • Check½ colher (sopa) de fermento para bolo
  • Check½ colher (sopa) de bicarbonato de sódio
  • Check1 colher (sopa) de vinagre
  • Check200g de cereja sem caroço
Modo de preparo
  • CheckSepare as claras e as gemas.
  • CheckCom a batedeira, bata as claras em ponto de neve.
  • CheckReserve em outro recipiente.
  • CheckVolte para a batedeira e bata as gemas com o açúcar até formar uma mistura compacta (tipo neve).
  • CheckAcrescente na mistura de gemas, a farinha de trigo, a água, o óleo, o cacau, o fermento e o bicarbonato misturado com o vinagre.
  • CheckBata bem a mistura e tire da batedeira.
  • CheckAdicione as claras em neve, com uma espátula.
  • CheckUnte uma forma plana, de 25 ou 22cm, com buraco no meio.
  • CheckDespeje a massa na forma.
  • CheckColoque as cerejas por cima da massa e pressione delicadamente até serem cobertas pela massa.
  • CheckLeve ao forno a 220º até que. ao espetar um palito, ele saia limpo.
  • CheckDeixe esfriar e transfira para um prato.
  • CheckPolvilhe açúcar.